琵琶虾的家常做法琵琶虾怎么做
1、把新鲜皮皮虾装入盆中，冲入足量的清水。用大漏勺兜住皮皮虾在水中前后左右反复摇荡，洗净皮皮虾身上的杂质，水浑浊后再换一盆，直到水不再浑浊为止。
2、皮皮(赖料虾)虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。首先把红尖椒和蒜剁成末。油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
3、做法：(1)将皮皮虾冲洗干净。(2)蒸锅底部加足水，大火烧开后，在上屉放入皮皮虾，保持大火蒸12分钟关火。(3)趁蒸皮皮虾的时间，把葱姜蒜切碎。（4）将葱姜蒜碎和调味料放一起拌匀，再加入香菜碎。
4、食材准备：皮皮虾500克、油20克、甜面酱25克、大葱10克、姜5克、干辣椒5克、糖5克、盐5克。皮皮虾用清水清洗几遍。葱姜和干辣椒切丝。锅中放油，油热后，将辣椒和葱姜下锅爆香。
5、蒸虾爬子做法：食材：虾爬子700克。辅料：葱姜适量。具体步骤：必须活的新鲜。水开倒入。葱姜放入。蒸15分钟关火。鲜香又好吃。
口味琵琶虾怎么做口味琵琶虾的美味做法
琵琶虾洗净。生姜，大蒜剁碎，香葱切葱花，其他备用。坐锅烧热，注入菜籽油，烧热放入姜蓉，鲜藤椒，红油豆瓣酱爆香，炒出红油，辣椒干炒香。
待虾身柔软，用小牙刷轻轻刷干净并用清水冲洗。因为是深海野生所以虾身十分干净。请点击输入图片描述 摆好三只小怪物，上锅冷水清蒸。先大火，水开即蒸汽变大之后再中火蒸5-7分钟，关火焖一会。
虾去除虾头、剥掉虾壳，用刀在虾背部划一刀去掉虾线，但虾尾巴留着。2 将虾用刀从背面沿着刚才的刀痕继续划深一些，并用刀背轻轻敲几下，使虾的造型酷似琵琶。
椒盐虾的做法 材料：琵琶虾、红尖椒、蒜头、酱油、食用油、料酒、椒盐 步骤：将琵琶虾洗干净，沥干水分。加适量的料酒、酱油、盐，将琵琶虾腌二十分钟。将红尖椒和蒜洗净后再剁碎。
清蒸是最能保留琵琶虾鲜美口感的做法。首先，将新鲜的琵琶虾清洗干净，去掉虾线。在虾背上划几刀，可以让调味更入味。然后，将蒜末、姜片铺在虾身上，撒上适量的盐和料酒。
懒人食谱琵琶大虾
1、把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里，烤8分钟。 将柠檬汁挤在肉串上，蘸调料酱即可食用。
2、懒人兼忙人，经常没空做饭，没关系，就做一只肉菜，电饭煲焖一碗米饭，省事不说，咸甜酸辣香鲜各味兼备。琵琶大虾 准备时间：10分钟 烹饪时间：4分钟 特色：形状可爱，外表鲜美香脆，内里嫩爽无比。
