台式三杯鸡是一道香气扑鼻、口感鲜美的家常菜，深受广大食客喜爱。与传统的三杯鸡相比，台式三杯鸡更加注重辣味的烹饪，让人一口吃下去就能感受到浓浓的辣味。
制作台式三杯鸡的做法并不复杂，首先将鸡肉切成块状，用盐、生抽、料酒腌制片刻。然后在锅中热油，将葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。接着加入适量的辣椒和花椒，翻炒出香味后倒入米酒、酱油和糖，小火煮至收汁即可。
台式三杯鸡的特色在于辣味十足，但并不会过于刺激。辣椒和花椒的香气搭配鸡肉的鲜嫩，让这道菜成为一道家常菜中的佳肴。香辣的口感令人回味无穷。
台式三杯鸡辣不辣，是一道值得尝试的美味佳肴。无论是平日家庭聚餐还是节日款待客人，这道菜都能为你的餐桌增添一份美味与情趣。尝试用自己的厨艺制作这道台式三杯鸡，相信会给你带来意想不到的惊喜！
