漾豆腐,是一道美味又营养丰富的家常菜。它口感细腻,营养丰富,是很受欢迎的一道菜肴。下面就为大家分享三款简单又好吃的家常做法。
第一款:葱油漾豆腐。将豆腐切成小块,放入开水中焯水捞出备用。热锅凉油,爆香蒜末和葱花,加入适量生抽、盐和味精,再加入豆腐翻炒均匀即可。
第二款:麻辣漾豆腐。将豆腐切成小块,放入沸水中焯水,捞出备用。热锅凉油,加入豆瓣酱和辣椒粉爆香,再加入豆腐和适量水,煮至豆腐入味即可。
第三款:酸辣漾豆腐。将豆腐切成小块,放入沸水中焯水,捞出备用。热锅凉油,加入腌制好的泡椒和泡姜爆香,加入豆腐和适量水,再加入醋、糖和盐,煮至入味即可。
以上就是三款简单又好吃的家常漾豆腐做法,不仅味道美味,而且简单易学,适合家庭日常做菜。希望大家喜欢!