芋子粄是一道非常受欢迎的家常美食，它口感软糯，香甜可口，是许多人喜爱的小吃之一。下面就为大家介绍一下芋子粄的简单易学的煮法。
首先，准备好新鲜的芋头，将芋头去皮切成小块，然后放入锅中加水煮熟。煮芋头的时间大约需要20分钟左右，当芋头变得软糯时就可以捞出备用了。
接着，将煮熟的芋头捣成泥状，加入适量的糖和少许盐，搅拌均匀。这样做可以让芋子粄更加香甜可口。
然后，将芋泥搓成小圆球状，再用手轻轻压扁成扁圆形。接着将芋子粄放入沸水中煮熟。当芋子粄浮起水面并变得稍微透明时，就表示已经煮熟了，可以捞出来沥干水分。
最后，将煮熟的芋子粄放入冰水中浸泡片刻，这样可以使芋子粄更加爽口Q弹。捞出沥干水分，撒上一些花生碎或者椰丝作为点缀，即可食用了。
这样，一道美味的芋子粄就做好了。这道菜色香味俱全，简单易学，非常适合在家里动手制作。快来尝试一下吧，相信你一定会爱上这款美食！
