田七的食用方法
1、田七具有降低血压、扩张血管、增加血流量，改善微循环，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症作用。2 田七炖鸡的做法 材料：母鸡1000克、田七20克、枣(干)10克、枸杞子10克、桂圆10克、10克、黄酒15克、盐3克、酱油5克。做法：将鸡宰杀后除净毛，剖腹去内脏，剁去头、爪，冲洗干净。
2、治疗清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者：田七粉（10克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食。
3、田七的食用方法和禁忌 田七菜的吃法一般有凉拌、清炒、涮火锅等，一般气血亏虚所致的痛经、月经失调等患者忌食田七菜。
4、田七我们常见的有三七根，三七粉等，其实新鲜田七也是可以吃的，新鲜田七有很多种吃法，新鲜田七叶可以凉拌，还可以做田七蚝香海蟹、土豆丝炝田七等，都非常美味又营养。下面为大家介绍田七的功效与作用及食用方法。新鲜田七怎么吃新鲜田七有很多种吃法，但是每一种都很美味。
5、田七的食用方法推荐：木耳田七红枣汤：材料：黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。制作：将黑木耳浸软，去头切碎，田七洗净切碎或打碎，红枣洗净拍松去核，上述材料和姜片 放入锅中，加水1000ml，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当地盐调味即可。作用：具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。
木耳田七煲瘦肉汤做法:
做法瘦肉切小块备用。取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、冲凉，放入电锅内锅中。黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。
材料：田七10克，红枣6枚，猪瘦肉150克，黑木耳30克。先将木耳用清水浸泡2-3小时，反复洗净。田七洗净后打碎。猪瘦肉洗净，切片。红枣洗净后去核。将所有材料一并放入锅中，加入清水适量，慢火煮约2小时，食盐少许调味即可。
准备制作木耳田七煲瘦肉汤，首先，将瘦肉切成小块，备用。取一个汤锅，加入适量的水，加热至沸腾。然后，将切好的瘦肉放入热水中快速焯水，约1分钟后捞出，用冷水冲洗后，放入电锅的内锅中。黑背木耳预先泡在分量外的水中，浸泡约10分钟后沥干，再切成小块，以备使用。
锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋。
原料：黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒，生姜两片。KKwf7T 制作：将黑木耳浸软，去头切碎。田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时左右，最后加入适当的盐调味即可。特点：汤清味鲜，滋肝润肺，为春季补益汤品。
田七木耳汤怎么做?
1、做法：田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。
2、做法：先将木耳沉淋切细块，瘦肉斩件飞水去污备用，水滚将所有材料煲二小时即可。
3、将黑木耳浸软，去头切碎。田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时左右，最后加入适当的盐调味即可。特点：汤清味鲜，滋肝润肺，为春季补益汤品。
4、田七的食用方法推荐：木耳田七红枣汤：材料：黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。制作：将黑木耳浸软，去头切碎，田七洗净切碎或打碎，红枣洗净拍松去核，上述材料和姜片 放入锅中，加水1000ml，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当地盐调味即可。作用：具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。
