栗子黄焖鸡——滋补气血养肾补肝
麻鸡一只，整理干净 准备板栗仁备用。准备葱姜蒜和辣椒备用。将鸡剁合适大小的鸡块。将鸡块放入调料盆，放入十三香、蚝油、酱油、辣椒豉油、食盐和适量鸡精。将调料拌匀将鸡块腌制起来。拌匀腌制的鸡块，盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏腌制2个小时入味。
食用搭配：核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁、白果膀胱汤等都有很好的温补功效，制作也简单方便。大枣 营养价值：民间有“一日食三枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。
食用搭配：核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁、白果膀胱汤等都有很好的温补功效，制作也简单方便。 温馨提示：吃坚果要适量，且因人而异。经常上火、患有腹泻或痰热咳嗽者，尽量避免食用。
食用搭配：核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁、白果膀胱汤等都有很好的温补功效，制作也简单方便。 温馨提示：吃坚果要适量，且因人而异。经常上火、患有腹泻或痰热咳嗽者，尽量避免食用。 大枣 营养价值：民间有“一日食三枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。
栗子黄焖鸡是什么地方的菜
1、栗子黄焖鸡是江浙菜 材料 栗子6两，鸡1只，天目笋干少许（我喜欢吃笋干，什么菜里能加都加点）栗子黄焖鸡的做法 栗子剥壳煮熟，笋干泡发切段。鸡切小块下油锅煸干水气，加姜片、老抽酱油炒至上色，再放盐、八角、花椒炒香。最后放栗子、笋干翻炒片刻即可出锅。
2、板栗黄焖鸡米饭分类因此江苏菜。板栗黄焖鸡米饭是一道很滋补养生的家常小炒，其色泽金黄、鸡脯肉软烂，栗子酥则不烂，口感细滑，口味美味，营养成分十分充足，并且栗子鸡成本费便宜，实际操作也不复杂哦。板栗黄焖鸡的营养成分，非常容易被身体的消化吸收**所吸收，有增强体力、强壮身体的功效。
3、栗子黄焖鸡菜系：江浙菜。栗子黄焖鸡是以童子鸡、栗子等食材制成的一道传统名菜，属于江浙菜，色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。栗子黄焖鸡用于佐饭味道鲜美，也常见于江浙宴席。
4、栗子黄焖鸡是非常适合人们在秋冬季节吃的一款菜肴，栗子黄焖鸡属于江苏菜，也是一道非常滋补的家常菜。栗子黄焖鸡的口味细滑、口感鲜美。制作栗子黄焖鸡所用的栗子，在秋冬季节成熟，人们在这个时节，选用大小适中的栗子，制作栗子黄焖鸡，别提有多美味了。
5、栗子黄焖鸡是一道极具特色的菜品，它源于span 江浙菜系，这道菜的独特风味深受食客喜爱。在制作这道佳肴时，主料是span 童子鸡，重量达到500克，搭配的则是span 鲜栗子，足足250克，为菜品增添了丰富的口感和营养。
秋冬食用栗子黄焖鸡的好处
1、这样的一道养生的食谱具有丰富的营养物质，而且适合的人群也比较多，秋季滋补气血，滋阴软，补充蛋白质和钙质，强免疫，是不错的选择，而且还容易消化，大家可以经常吃。
2、总的来说，栗子黄焖鸡这道菜不仅口感美味，更是兼顾了营养和健康，是提升身体活力和预防疾病的良好选择。
3、热量：每份栗子黄焖鸡提供大约19668千卡的能量，能满足日常所需的热量需求，但请注意适量食用以保持平衡饮食。蛋白质：含有1080克蛋白质，对于肌肉生长和修复至关重要，对维持身体健康十分有利。脂肪：虽然含有1164克脂肪，但其中的不饱和脂肪酸对心脏健康有益，不过高血脂人群应控制摄入。
4、栗子是我们秋冬季节常吃到的一种干果类食物，味道甜美，营养丰富，吃法也有很多种，今天为大家介绍下栗子黄焖鸡的做法，功能壮腰健肾调理，补虚养身调理，贫血调理，深受欢迎。下面我们介绍栗子黄焖鸡的做法。
5、祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。栗子（鲜）：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。
6、板栗黄焖鸡的营养成分，非常容易被身体的消化吸收**所吸收，有增强体力、强壮身体的功效。鸡胸肉对缺乏营养、畏冷、困乏疲惫、月经不调、缺铁性贫血、弱等有不错的饮食疗法功效。国家医药学觉得，鸡脯肉有彭中养血、滋阴养血填精、健脾养胃、**脉、强筋壮骨的作用。
