田七木耳冬菇汤的介绍
夏日天气闷热，对人体的心脏影响较大，夏天补心是此季节的进补原则。中药田丹参既能清热凉血，又可活血祛瘀，是治疗心血管疾病的良药，再搭配冬菇、木耳、灵芝等煲猪展，是一款健美补心的汤饮。
田七炖鱼肚、木耳田七红枣汤、田七灵芝瘦肉汤、田七莲藕炖鸡蛋等也是不错的汤品，各有疗效。
活血化瘀，养气补心，降血脂，对预防冠心病有帮助。
田七的田七的食用
1、凉拌菜，把准备好的新鲜田七菜用清水洗净，然后在锅中放清水，放少量食用盐加热烧开，把洗净以后的天气才入锅焯烫一分钟，焯好以后取出过冷水降温备用。
2、（一）田七炖鸡主料：鸡肉(150克)、田七块(8克)调料：桂圆肉(5克)、红枣(5克)、葱头(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花生油(适量)做法：田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。将各种药材放入炖盅内备用，葱头拍碎，姜切片备用。鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。
3、田七胡椒根煲猪肚材料：田七15克、胡椒根30～50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
4、（一）土田七蒸鸡 主料：母鸡一只（约1000克），土田七20克 辅料：料酒10克，姜10克，葱10克，味精1克，食盐3克 做法：杀鸡后去毛、内脏和爪，洗净剁成小块装入盆中。将10克土田七磨粉备用，汆下的土田七上笼蒸软切成薄片。姜葱洗净，姜切片，葱切段待用。
田七木耳冬菇汤的菜谱功效
夏日天气闷热，对人体的心脏影响较大，夏天补心是此季节的进补原则。中药田丹参既能清热凉血，又可活血祛瘀，是治疗心血管疾病的良药，再搭配冬菇、木耳、灵芝等煲猪展，是一款健美补心的汤饮。
”田七具活血祛瘀、消肿止痛、止血降压、外伤出血等作用，著名的云南白药和各种跌打药物均含有田七成分，足证其活血祛瘀之效。田七还被誉为“血液的清道夫”，常食对冠心病、心绞痛有显著的预防和治疗效果效果。田七通常是切片、碾粉后炖汤、泡茶，也有田七丹参茶，田七鸡精、田七大补酒等多种田七制品。
三七被誉为参中之王，又名田人参三七等。其味甘微苦性温，具有生打熟补的神奇功效。服用生的三七可以止血活血、散瘀消肿和强心定痛；而服用熟的三七则能补血理血、补益健身并提高人体免疫力。
三七木耳冬瓜汤。原料：鲜三七6克，冬菇40克、木耳20克、灵芝20克、猪展肉200克、丹参5克、南枣5粒，盐适量。
陈年三七一般会进行打蜡或者烘烤处理，功效差。三七的主根和剪口的选择：优点：三七皂贰含量是三七中最高的部位。缺点：主根约剪口的缝隙处清晰不到，残留较多泥灰农残和重金属残留较高，剪口中多糖含量高人体不易吸收。三七怎么吃：三七木耳冬菇汤，红参三七瘦肉汤，三七大枣粥，三七枸杞鸡。
田七的使用方法有哪些
养护方法 温度：它对养护温度的要求比较高，温度在20度以上的时候生长状态最佳，比较适合养殖在南方，例如云南、四川等地。浇水：它播种以后要到三四月份才会出苗，出苗以后，对水份的消耗比较大。每次浇水浇到地面开始流水为止，浇水间隔时间为一周，如果土地比较湿润的话，可以两周浇一次。
土壤：田七生长在肥沃透气、排水性较好的砂质土壤中较好，土壤要保持着湿润。配制土壤可以使用木屑、腐叶土，但一定要保持干净状态。光温：田七对养护温度的要求比较高，温度在20度以上的时候生长状态最佳，比较适合养殖在南方，例如云南、四川等地。
整地施肥田七种植地区一般选择在有点坡度的地方，而且附近还有充足的水源，这样方便排水和浇灌，土壤结构以砂土或壤土最为合适。种植地一般需要空置一年才能进行种植田七，地块选择好之后，整地的时候就需要深耕。
施肥做畦：田七选好种植地之后要进行深耕工作，并在种植前对土壤进行消毒杀菌，之后亩施5000斤左右的腐熟农家肥作为基肥，最后开沟做畦。
三七除草剂使用方法：喷雾法。对已经长出的杂草，和对露地进行土壤封闭均采用此法。目前大多使用的人工喷雾器械落后，导致喷洒不均匀。应选择材质好，坚固耐用，压力高的喷头，最好选用扇形喷头。
