蛇怎么煮补
做法：将蛇剥皮去骨，取净蛇肉切片。先将苡米淘净，放适量清水，煮至爆开时，再加入蛇肉片同煮。煮成粥后，再放适量食盐调味，以口味清淡为宜。特点：清热除湿、健脾、防痱。
买蛇时，请卖家宰杀开肉，熬蛇骨汤(制作方法见本文体验部分)，将蛇肉煮熟，捞起晾凉，切丝，放入蛇骨汤内煮一小时。将鸡肉、瘦肉、鱼肚、香菇、木耳、姜切丝。陈皮泡发，刮净切丝。将汤烧开，放入鸡肉等食材，煮1小时，捞出，放入蛇汤、蛇肉15分钟。
蛇先去头。然后从头的一边开始剪蛇皮。剪好开始一点点往下撕。蛇皮撕下来，在把内脏清理下，然后把苦胆剥出。用酒泡起。在把蛇剪成小断断，用温水清洗。在烧锅水，切点生姜放进去煮开。然后把洗好的蛇肉放进锅内慢慢熬。
母鸡炖蛇汤步骤：准备材料。将老母鸡、蛇肉洗净焯水。姜去皮切片，党心洗净切段，红枣洗净去核切片，其他药材洗净备用，将蛇肉切成寸段，焯水洗净装进煲汤袋内。瓦煲放适量清水。水开后放入除桂圆肉外的所有材料。武火煲滚后转中火煲5小时。煲1个小时后放入桂圆肉。
北芪的功效与作用及食用方法同食吗
补气升阳，补气摄血，补气行滞，补中益气，去瘀散结，益气固表，补气益阴，利水消肿，温里散寒，托脓生肌，强体质，延年益寿。治自汗，盗汗，血痹，浮肿，痈疽不溃或溃久不敛；内伤劳倦，脾虚泄泻，及一切气衰血虚之症。
推荐食法：北芪肉苁蓉煲猪展关键词： 补肾固表、润燥通便今日特推荐一款秋凉干燥时老人养生的汤水，它为北芪肉苁蓉火麻仁煲猪展。北芪为补气类药材，能益卫固表、利水消肿；肉苁蓉为助阳补肾类药材，能补肾、益精、润燥、滑肠；火麻仁为润下类药材，能润燥、滑肠、通淋、活血，均为性温、平，味甘。
北芪的固表止汗作用较好。临床上通过不同配伍，能治疗各种汗出症；同助阳药配伍，治阳虚自汗；同补气药配伍，治疗气虚自汗；同滋补药配伍，治阴虚盗汗。若气血不足，外受风寒，又往往不能作汗，在解表药中配伍黄芪，能鼓舞阳气，补益汗源，使其发汗，所谓“黄芪有汗能止，无汗能发”就是这个道理。
黄芪，又称为北芪或北蓍，亦作黄耆或黄蓍，是比较常用的中药之一。黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根。春秋两季采挖，除去须根及根头，晒干，切片，生用或蜜炙用。
养生龟汤的做法
做法：将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；葱白切成条；生姜拍破；将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒；请点击输入图片描述 再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大砂锅煨至烂熟；加味精，装入盘内即成。
做法 山龟、花蛇分别去头，开腹除脏，洗净，连皮带壳斩成块件，猪瘦肉洗净切成小方块。三种料同时飞水，倒入疏壳滤去水分。
（一）瘦肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。（二）土茯苓洗净。（三）龟请卖者代刽，去掉内脏，切去头及脚尖，洗净。（四）龟肉及龟壳放入滚水中煮五分钟，捞起，用刀刮净外皮洗净，龟肉斩件。（五）下油半汤匙，爆香姜一片，放入龟肉爆炒片刻，铲起用清水冲洗，滴干水。
猪排骨一根洗净，剁成块，在滚水中氽去血水，再用清水洗净后放入锅里，加入适量的清水、姜片开始炖。乌龟宰杀好后，剁成块，锅中烧热油，把剁好的乌龟放入爆香，放点料酒除腥。
几种家常汤类食谱?
冬瓜汤 冬瓜是夏季消暑佳品，性寒味甘，有清热解毒、健脾益胃之效。加上鸡肉或猪肉，更添鲜美。做法：冬瓜切块，鸡肉或猪肉洗净切块。锅中倒入适量水，放入冬瓜和肉块。大火煮沸后，转小火慢炖30-45分钟，直至冬瓜软烂。加入少许盐和白胡椒粉调味即可。
茄子汤 原料：茄子--1/6个，海带清汤--3大匙 制法 (1) 将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。(2) 将茄子加入海带清汤煮。茄子有增强食欲之功效。
适合家庭日常的简单汤有番茄蛋花汤冬瓜排骨汤丝瓜肉丸汤鲫鱼萝卜丝汤木耳肉丸汤等等，以番茄蛋花汤为例说明食材和辅材蛋2个，西红柿2个，盐适量，葱花适量，鸡精适量勺具体步骤如下1西红柿开水烫后剥皮。
毒蛇能吃吗?求大神帮助
蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载，而且全身都有药用价值，称：蛇肉有活血驱风、除痰祛湿、补中益气的作用，对风湿关节炎、肢体麻木、气虚血亏、惊风癫痫及皮肤瘙痒等症都有较好的疗效。
蜈蚣，毒蛇，蝎子，是毒三角，3者相生相克的，如果被毒蛇咬伤了，可以用蜈蚣毒来攻克，反之亦然。
YU MIN，蛇肉是禁止卖的，所以很难吃到，眼镜蛇最好啊，大约是１００多元一斤。
属蛇的人当然可以吃蛇肉。就像 属猪的人吃猪肉，属牛的人吃牛肉，属羊的人也吃羊肉...一样道理嘛。 蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。
不会有事的，人也同样可以生吃，活吃蜈蚣，对身体有好处，蛋白质比较丰富的。
