糯米鸡的热量是多少?
糯米鸡的热量(以100克可食部分计)是254大卡(1062千焦),单位热量适中。每100克糯米鸡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
每100克糯米鸡中含有250大卡左右的热量 糯米鸡属于一种高质量的食物,每100克糯米鸡中含有250大卡左右的热量。主要是用一些鸡肉、糯米混合在一起以后烹饪制作而成的一种食物,其中含有非常丰富的纤维素、蛋白质、氨基酸、维生素B、维生素c和膳食纤维。
糯米鸡的热量相对来说还是比较高的,100克糯米鸡的热量大概在300卡左右。平常偶尔吃一点,对身体是不会造成特别大的影响。在饮食方面,尽量避免暴饮暴食,多吃一些容易消化吸收的食物。
糯米鸡大约240大卡/100克,不知道一个多重,一般250克的话得有600大卡,还有90克的也就240大卡,一碗绿豆粥如果是200克,也就130大卡左右。还得看你具体吃多重的糯米鸡,如果前者,热量就有些高,会胖,如果是后者就不会。
如何做出美味的荷叶鸡?
1、主要材料:肉食鸡1500克、鲜荷叶200克。调料:番茄沙司20克,食盐,八角各10克。制做流程:将鸡大骨架除掉,砍成两拌,用番茄沙司,米酒,食盐,生抽,白砂糖,白胡椒粉麻椒,八角涂允表层将鸡入锅中炸至橙黄色,捞起来放到另一锅中炖烂将炸煮烧过的鸡用菏叶包好就可以。
2、步骤一:腌制鸡肉 将清洗干净的鸡从腹部切开,去除内脏,然后用厨房纸巾将鸡身内外擦干水分。在鸡身上均匀涂抹盐、酱油、料酒、白胡椒粉和五香粉,确保每个部位都腌到。将切好的葱段、姜片和蒜瓣放入鸡腹内,如果喜欢,也可以添加一些香菇、火腿和竹笋等辅料增加风味。
3、泡菜盐加花椒八角锅中炒香,一边稍冷。小仔鸡一只,鸡脚与鸡腿的关节稍稍切开不切断,方便“塑形”,鸡皮淋花雕酒腌制片刻,吹干,用冷却的泡菜盐按摩按摩,注意咯吱窝大腿根儿。姜葱打结,香菇撕开,塞入鸡肚子。保鲜袋扎起来冰箱腌制一夜。
4、糯米荷叶鸡所需食材:翅根8根、糯米120克、干贝20克、干荷叶1张、青豆120克、生姜1块、料酒15毫升、生抽10毫升、盐少许制作方法:第一步:将干贝洗干净后用黄酒泡软蒸熟,将糯米煮成糯米饭。第二步:将鸡翅洗剁成小块,加入姜丝、料酒、盐、生抽拌匀后腌制10-15分钟。
5、包裹鸡:将腌制好的鸡放在荷叶上,可以将姜片和葱段塞入鸡腹内增加香气。将荷叶包裹住鸡,使其完全被荷叶包住。蒸制:在蒸锅中加水烧开,将包裹好的荷叶鸡放入蒸盘中,放入蒸锅,大火蒸制约1小时,直到鸡肉熟透。
武汉著名小吃有哪些
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色,不仅为武汉人所喜爱,而且在全国也颇有名气。面窝 面窝是武汉独有的地方性小吃,因四周厚而中间薄,呈凹状而被称为“面窝”。
武汉有名的小吃是热干面、豆皮、汤包、面窝和糊汤粉。热干面 身为中国五大名面之一的热干面,是武汉的一张文化名片。面条都是事先煮好的,师傅会在点单之后重新在热水里烫下,然后加入卤水、小料和芝麻酱。大家趁热拌开,使每一根面条上都均匀的裹上芝麻酱,拌着小料一起吃,滋味十足,香气扑鼻。
武昌鱼:武昌鱼是武汉的一道特色菜,以其鲜嫩的鱼肉和醇厚的汤底而闻名。武昌鱼的烹饪方法多样,但最常见的是清蒸和红烧。 面窝:面窝是武汉的一种传统小吃,以面粉为主要原料,搭配上红糖、花生、芝麻等配料,口感酥脆,甜而不腻。
鸭脖:武汉的鸭脖以其独特的香辣味道著称,是武汉小吃中的辣味代表。鸭脖肉质紧实,香辣可口,是休闲零食的好选择。糊精糕:这是一种传统的汉族糕点,主要原料是糯米粉和红糖,外表金黄,口感软糯甜香,是武汉人喜爱的传统甜食。糯米鸡:糯米鸡是用糯米、鸡肉和其他配料包裹在荷叶中蒸煮而成的美食。
什么是糯米鸡呀?
1、这句话的意思是糯米鸡是提前包好的,不是骂人的意思。下面介绍一下糯米鸡:糯米鸡的由来 相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翅等作馅料精制而成。
2、糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东,武汉等地汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。
3、糯米鸡是一道中式美食。糯米鸡是以糯米和鸡肉为主要原料制作的一道传统美食。下面是关于糯米鸡的详细解释:主要原料与特色 糯米鸡的主要原料包括优质糯米、鲜嫩鸡肉、以及多种调味的配料。其特色在于糯米的Q弹口感与鸡肉的鲜美完美地结合在一起,既满足味蕾又具有丰富的营养价值。