正宗黑糯米八宝饭的做法是什么?
煮米：将浸泡好的黑糯米沥干水分，放入蒸锅中，加入适量的水，水量大约没过米面1-2厘米即可。大火烧开后转中小火蒸煮约30分钟至糯米熟透。调味：将蒸好的黑糯米取出，趁热加入适量的糖拌匀，使糖融入糯米中，增加甜味。模具准备：取一个适合做八宝饭的模具，用菜油或者熟猪油涂抹内壁，防止粘连。
组合材料：将煮好的黑糯米放入一个大碗中，铺平。然后在糯米上均匀地铺上一层红豆沙，再将煮好的莲子、枣、桂圆干、杏仁和葡萄干等均匀地撒在红豆沙上。再次蒸煮：将准备好的黑糯米和其他材料一起放入蒸锅中，大火蒸煮约30分钟，使所有的材料充分融合，味道更加浓郁。
将做好的八宝饭入蒸锅，用中小火蒸50分钟即可。八宝饭的做法【3】材料 a黑糯米1杯，白糯米1/2杯，砂糖1/3杯，b红枣1颗，白葡萄干少许，各类甜豆少许，砂糖1匙，桂花酱1小匙，水100cc，玉米粉1小匙，水1大匙 做法 调味料b调成玉米粉水；黑糯米泡水8小时、白糯米泡水4小时备用。
做法香糯八宝饭 材料 糯米150克，黑米50克，红枣，葡萄干，碧根果，粟子，豆沙，白糖各适量。做法 糯米黑米前一天洗过后，泡水过夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超过米一点就好。煮好的糯米饭趁热拌入白糖(有熟猪油的话可放入一勺)，拌匀放凉。
【黑米八宝饭】的主料：黑米100克、糯米100克 调料：白糖60克，食用油40克 辅料：根据家里的材料来定就可以了，我放了红枣、葡萄干和花生。
教你八宝饭的家常做法,香糯可口,全家都爱
糯米用清水泡至少三小时以上，米的量可以随意根据人数调整。泡好的糯米放入笼屉上堆积好，搓几个小眼蒸半小时。蒸的过程中开盖淋入两次开水，一次半小碗，时间到蒸好。准备好自己喜欢的果仁果脯等，自己喜欢的什么都可以。
碗刷上油，摆上干果和水果，铺上糯米饭按压，铺上果肉酱，再盖上黑米饭，铺上水果，盖上糯米饭按压结实。 碗刷上油，摆上干果和大枣，铺上糯米饭按压，铺上海苔肉松，再盖上黑米饭，按压5个蜜枣，盖上糯米饭按压结实。
小南瓜八宝饭。材料：小南瓜2个，糯米1杯子，豆沙、黑洋酥小半碗，蓝莓干、枸杞几颗。
糯米用清水泡至少三小时以上。泡好的糯米放入笼屉上堆积好，搓几个小眼蒸半小时。蒸的过程中开盖淋入两次开水，一次半小碗，时间到蒸好。
做法香糯八宝饭 材料 糯米150克，黑米50克，红枣，葡萄干，碧根果，粟子，豆沙，白糖各适量。做法 糯米黑米前一天洗过后，泡水过夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超过米一点就好。煮好的糯米饭趁热拌入白糖(有熟猪油的话可放入一勺)，拌匀放凉。
请问八宝饭的种类和具体做法。
八宝饭的做法比较简单，具体分为泡制---第一次蒸制---拌料---摆放---第二次蒸制几个步骤。具体做法如下：【原料】圆糯米200g 红枣4个 猪油15g 红豆沙50g 白糖20g 葡萄干10g 核桃仁10g 花生10g 【做法】糯米冷水浸泡4小时以上，花生泡水泡软。
制法：将前三味泡发煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用；取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。
八宝饭要做得色泽美丽，饭甜糯润，韧而不粘牙，是有很大讲究的。具体做法：(1)制豆沙，把赤豆以旺火煮1小时左右，见外皮破裂成粥状时，将豆捞出，不要留渣，然后磨细或用勺研细，同时将与赤豆重量相等的糖倒入豆沙汤中熬烊，再将磨细的豆沙放入，以不太旺的火力烧煮。边煮边炒，不能有焦味。
然后把果脯洗净，切成小块备用一次放在碗底，马上一层，接着在果脯上面放入一层糯米饭，然后在糯米饭上再放一层豆沙馅儿，这样的话就能够调节米饭的口味。接着在锅中放水，然后把碗放在楼上蒸15分钟，把碗拿出来倒扣在盘子上，这样八宝饭就制作成功了。
【缤纷八宝饭】咸味版的制作过程 食材：金龙鱼小鲜米、红皮花生、小米、新鲜玉米粒、紫米、莲子、红枣、腊肠。其中：腊肠是广式腊肠，特别香，有淡淡的甜味，非常适合放在米饭上面煮。步骤1：小米、紫米、玉米、红皮花生、莲子、红枣，分别50克，小鲜米100克，步骤2：用清水洗净，捞出沥干水。
八宝饭是一种传统的中国甜点，起源于江南地区，尤其在春节和其他节日时非常受欢迎。它以其丰富的口感和吉祥的寓意而闻名。八宝饭的“八宝”通常指的是八种不同的果脯、豆类或坚果，象征着富贵和丰收。
